Свежие продукты, продаваемые в супермаркете, какая информация должна быть помечена на этикетке

Свежие продукты, продаваемые в супермаркетах, информация, которая должна быть помечена на этикетке, обычно включает в себя следующие аспекты, чтобы гарантировать потребителям четкое и точное понимание информации о товаре, а также в соответствии с требованиями соответствующих законов и правил:

I. ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Ассортимент: наименование свежих продуктов питания, следует использовать общее или нормативное название для удобства идентификации и дифференциации потребителя.

Место происхождения: место происхождения или конкретный адрес происхождения свежих продуктов питания должны быть указаны, по крайней мере, в административном районе округа, чтобы потребители могли понять происхождение товаров.

II. Дата производства и срок годности

Дата производства: классифицирована и помечена в соответствии с информацией, предоставленной поставщиком. Мясо животных и птиц должно быть помечено в качестве даты убоя животных и птиц или выпуска мяса, дата производства фруктов и овощей - в качестве даты сбора урожая, а дата производства водных продуктов - в качестве даты начала улова или даты выпуска.

Срок годности: если производитель или поставщик уже указал срок годности или если супермаркет сам устанавливает срок годности, он должен быть указан на этикетке одновременно. Если супермаркет устанавливает срок годности, также должны быть отмечены условия хранения.

III. Информация о производителе или поставщике

Название: Название производителя или поставщика, чтобы потребитель мог проследить происхождение товара.

Адрес: Адрес производителя или поставщика также помогает потребителям понять происхождение и происхождение товара.

Контактная информация: Контактные данные производителя или поставщика, такие как телефон, почтовый ящик и т.д., облегчают потребителям доступ к нему, когда это необходимо.

IV. Другая важная информация

Идентификация ГМО: Если свежие продукты являются ГМО - продуктами, они должны быть четко обозначены в соответствии с правилами, чтобы содержание маркировки было заметным и ярким, шрифт текста не меньше, чем другие помеченные тексты на этикетке.

Информация о сертификации: Если свежие продукты питания получили право на использование знаков качества, таких как экологически чистые сельскохозяйственные продукты, зеленые продукты питания, органические сельскохозяйственные продукты, они могут быть отмечены сертификацией и регистрацией товарных знаков на упаковке или дополнительной этикетке.

Способ хранения: На этикетке должен быть указан способ хранения свежих продуктов питания, таких как охлаждение, замораживание и т. Д., Чтобы убедиться, что потребитель может правильно хранить товар и поддерживать его свежесть и качество.

V. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Импорт свежих продуктов питания: если это импортные свежие продукты питания, на этикетке должны быть указаны наименование свежих продуктов питания, страна происхождения и конкретное место происхождения, наименование производителя, дата производства, дата импорта, срок годности, а также наименование, адрес, контактные данные импортера и поставщика.

Сырая пища насыпью: если супермаркет продает свежие продукты в неупакованной и других массовых формах, их происхождение, дата производства и другая информация также должны быть строго помечены на видном месте контейнера, внешней упаковки или выставочного прилавка в соответствии с вышеуказанными требованиями.

VI. ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

Согласно « Закону Китайской Народной Республики о безопасности пищевых продуктов» и соответствующим правилам, предварительно упакованные пищевые продукты должны указывать название, спецификацию, чистое содержание, дату производства, состав или список ингредиентов, наименование, адрес, контактную информацию производителя, срок годности, стандартный код продукта, условия хранения и другую информацию. Свежие продукты, как один из видов предварительно упакованных продуктов, также должны быть маркированы в соответствии с требованиями этих законов и правил.

Подводя итог, информация, подлежащая маркировке на этикетках свежих продуктов, продаваемых в супермаркетах, включает наименование, место происхождения, дату производства, срок годности, информацию о производителе или поставщике, ГМО - маркировку, сертификационную информацию, способ хранения и специальные правила. Эта информация имеет решающее значение для потребителей и является важным средством обеспечения продовольственной безопасности и прав потребителей.