Какую информацию нужно указывать на упаковке пищевых продуктов

Информация, которая должна быть помечена на этикетке упаковки пищевых продуктов, включает в себя в основном следующие аспекты, которые предназначены для обеспечения прав и интересов потребителей, а также для удовлетворения требований безопасности пищевых продуктов и правил:

I. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАХ

Название пищевой продукции: Наименование пищевой продукции на этикетке должно быть истинным, четким, не должно вводить потребителя в заблуждение и не должно содержать запрещенных слов.

II. Состав и состав

Таблица ингредиентов: Подробно укажите ингредиенты, добавки, консерванты, питательные вещества и т. Д. для пищевых продуктов для справки потребителя. Эта информация должна быть ясной, понятной и располагаться в порядке от высокого до низкого содержания.

III. Количество и спецификации продуктов питания

Чистое содержание и спецификация: обозначает фактический вес или емкость пищевой продукции, обычно в виде « чистого содержания: ХХ г / мл», чтобы помочь потребителям понять количество пищи.

IV. Информация о производителях и дистрибьюторах

Названия, адреса и контактные данные производителей и / или дистрибьюторов: Эта информация помогает потребителям понять происхождение продуктов питания и проследить их.

V. Маркировка даты

Дата производства и срок годности: укажите дату производства и срок годности пищевых продуктов, чтобы потребитель знал свежесть и съедобное время. Эта информация обычно находится на видном месте этикетки, чтобы потребитель мог быстро ее увидеть.

VI. Другая важная информация

Условия хранения: Укажите экологические требования к хранению пищевых продуктов и срок их годности, чтобы потребитель мог правильно хранить и есть.

Номер лицензии на производство продуктов питания: укажите, имеет ли предприятие - производитель лицензию на производство продуктов питания, чтобы подтвердить безопасность и законность продуктов питания.

Стандартный код продукта: обозначает стандарты производства и качества, которым должны следовать продукты питания.

VII. Специальная маркировка

Маркировка облученных пищевых продуктов: если пищевые продукты подвергаются ионизирующей радиационной обработке, рядом с наименованием пищевых продуктов следует указать « облученные пищевые продукты».

Информация об аллергенах: Продукты, содержащие общие аллергены (например, молоко, яйца, соевыебобы, арахис и т.д.), должны быть четко помечены на этикетке.

VIII. Нормативность и четкость маркировки

Маркировка пищевых продуктов должна быть ясной, заметной и долговременной, чтобы потребитель мог легко распознавать и распознавать при покупке.

Логотип пищевой продукции должен быть составлен на китайском языке, за исключением зарегистрированного товарного знака. В то же время можно использовать китайское пиньинь или письменность национальных меньшинств, а также использовать иностранный язык одновременно, но он должен соответствовать китайскому языку и не должен быть больше, чем соответствующий китайский.

IX. Требования к размеру

Если максимальная площадь поверхности пищевой продукции или ее упаковки превышает 20 квадратных сантиметров (35 квадратных сантиметров для предварительно упакованной пищевой продукции), высота букв, символов и цифр, которые должны быть указаны в маркировке пищевой продукции, не должна быть меньше 1,8 миллиметра.

Подводя итог, информация, которая должна быть помечена на этикетке упаковки пищевых продуктов, охватывает основные сведения о продуктах питания, ингредиентах и составе, количестве и спецификациях, информации о производителе и дистрибьюторе, маркировке даты, другой важной информации, специальной маркировке, стандартизации и четкости маркировки и требованиях к размеру. Маркировка этой информации помогает защитить права и интересы потребителей, а также отвечает требованиям безопасности пищевых продуктов и нормативных актов.